院長ブログ たなか鍼灸整骨院 - 五泉市の鍼灸院・整骨院

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たなか鍼灸整骨院 – 五泉市の鍼灸院・整骨院

〒959-1864 新潟県五泉市郷屋川2-1-25

tel:0250-43-3112

午前 8:00~12:30  午後 3:00~7:00
休院日:水・土の午後、日曜・祝日

院長ブログ

手作りハム、ソーセージの店「メッツゲライ テラ」

ずーーーーーーっと気になっていた店に行ってきました!

新潟市東区にある「メッツゲライ テラ」。
メッツゲライってドイツ語でお肉屋さんって意味だそうです。

ハム、ソーセージ、ベーコン、お惣菜などなど、
全部手作りで作っているお店です。

ランチの、まずは前菜。+100円で大盛り、
なので迷わず前菜大盛り(笑)
ハムを使ったコールスローサラダとハムの盛り合わせ。
全体的にハーブは強めで本格的な感じです!!

続いてメイン。
純白のビアンカというブランド豚100%の
ソーセージ、ベーコン、パテです。
マッシュポテト、ザワークラウトと共に
しっかり噛みながらうまみが味わえる一品でした。

もちろんお持ち帰りもできるので、
お肉好きの皆様、是非是非行ってみてください。
品数もかなり種類があります。
持ち帰りで買ってきたローストポークは絶品でした。
(写真撮るの忘れた・・・。)

↓↓(公式ホームページ)↓↓
http://r.goope.jp/metzgerei-terra

 

お気に入りの道具。「キューティクルニッパー」 諏訪田製作所製

愛用の道具。
新潟県三条市にある諏訪田製作所のキューティクルニッパー。

SUWADAブランドとして爪切りが有名ですが、
じゃあキューティクルニッパーって何?
って、私も最初見た時は思いました。

爪の脇の甘皮切りです!
先端が鋭く、細かいところまで手入れができるので
我々のように手先を使う人間としては大助かり。

毎日手先を使い、タオルで油分を取られ、
消毒薬で頻繁に手を洗っていると
どうしても爪の脇の皮がささくれたり、
ガサガサと硬くなってきてしまいます。
硬くなると割れてきたりするので、
手のケアには欠かせない道具なのです。

三条市の諏訪田製作所!
見学もできるので是非皆さんも一度見てみてください。

新潟港開港150周年!ブルーインパルスが新潟にやってきた!!

新潟は今年開港150周年。
今月は様々なイベントが予定されています。

今日は新潟上空にブルーインパルスがやってきました。

やすらぎ堤はすごい人だかり!!!
機影が見える度に歓声が上がっていました。

暑い中大変でしたが、とても楽しい一時でした。

1年待った日本酒。19 La chat botte 長靴を履いた猫。

尾澤酒造場のこの時期だけのお酒、
「19 La chat botte」
十九という銘柄のおしゃれデザインシリーズなのですが、
見た目もかわいいばかりでなく味もおいしいんです!
ちなみにル・シャ・ボテと発音するようで、
そのまま直訳で「長靴を履いた猫」という意味です。

「蒸し燗」という火入れの仕方をしていて、
火入れをしても生っぽさをなるべく残して造っているそうです。

去年、飲みに行ったお店でたまたま飲んで気に入ったものの、
長野の小さいメーカーなので、
生産量も少なく知った時には既に完売してました。
約1年、発売を待ってようやく買えました。また来年。

 

 

 

ぼたん満開!

当院の駐車場のぼたんが満開を迎えました(^0^)

皆様、ゴールデンウィークは有意義にお過ごしでしょうか。

五泉のぼたん祭が開催中で、見頃を迎えています!
連休のお出かけ、是非五泉市へもおいでください。

当院はゴールデンウィーク明けは、
5月7日より開院しております。