2020年2月 - 院長ブログ たなか鍼灸整骨院 - 五泉市の鍼灸院・整骨院

骨折、脱臼、打撲、捻挫、挫傷、交通事故治療、各種健康保険。五泉市の鍼灸院・整骨院。

たなか鍼灸整骨院 – 五泉市の鍼灸院・整骨院

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tel:0250-43-3112

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院長ブログ

新潟発のクラフトジン発売。

お酒の「ジン」。まだなじみのない人も多いと思います。

ここ最近「クラフトジン」と呼ばれる
少量生産のこだわりジンが世界的に流行しているんです。

日本国内でも種類が多くなってきましたが、
やっと、新潟発のジンが生まれました!

上越市の越後薬草さんが造った
80YASO ジン(ヤソジン)
80YASO スピリッツ(ヤソスピリッツ)
https://yaso80gin.jp/

元々越後薬草さんは野草酵素を商品としている会社です。
80種類の材料から酵素を作る際に発酵で生じるアルコールを利用したとのこと。
そこから23種類の材料を足して香りを付けたのがジンになります。
なので80と23を足して103というラベルなんですね。

通常のお酒造りのアルコールとはできる過程が違うので
どんな風味、どんな味なのかが楽しみです。

皆様もどこかで見かけたら飲んでみてくださいね。